L'Esplanade de Saint Yrieix va s'essayer à la cuisine traditionnelle chinoise à la vapeur. Vendredi 18 mars de 9h30 à 11h30: nous allons confectionner deux sortes de raviolis vapeur à la crevette et au porc pour apprécier un mode de cuisson vapeur très...

Les plus grands se sont lancés dans la fabrication d'un Saint Honoré aux fruits rouges, débordants de Chantilly et de crème pâtissière à la vanille Bourbon... Et les plus jeunes ont appris à dompter une tortue sauvage! Milles excuses à mes chers petits...