charentes - mon atelier cuLienaire

9 mars 2011

de la cuisine à la vapeur à Saint Yrieix

L'Esplanade de Saint Yrieix va s'essayer à la cuisine traditionnelle chinoise à la vapeur. Vendredi 18 mars de 9h30 à 11h30: nous allons confectionner deux sortes de raviolis vapeur à la crevette et au porc pour apprécier un mode de cuisson vapeur très...

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Tags: charentes, cognac, cours, cuisine, chinois, vapeur

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7 mars 2011

quoi de neuf pendant les vacances d'hiver?

Les plus grands se sont lancés dans la fabrication d'un Saint Honoré aux fruits rouges, débordants de Chantilly et de crème pâtissière à la vanille Bourbon... Et les plus jeunes ont appris à dompter une tortue sauvage! Milles excuses à mes chers petits...

Posté par monatelierculie à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charentes, cognac, cours, cuisine, enfants

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18 avril 2010

1 Une approche de la cuisine asiatique

Cours de cuisine asiatique pour adultes Découvrez de nouvelles saveurs venues d'Asie et apprenez les techniques traditionnelles de cuisson au wok ou à la vapeur. - Lieu : venez à mon domicile ou réunissez un groupe de 4 personnes et je me déplace jusqu'à...

Posté par monatelierculie à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charentes, cognac, cours, cuisine, asiatique, asie, chinois, vietnamien, Agnus, Lieadultes

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17 avril 2010

2 La cuisine du monde pour étoffer la variété des saveurs

Cours de cuisine du monde pour adultes En cuisinant, faites escale dans les saveurs les plus typiques des pays du monde: Mexique, Inde, Japon, Etats Unis, Maroc, Liban... et chaque repas sera une excursion culinaire en lui-même. - Lieu : venez à mon domicile...

Posté par monatelierculie à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charentes, cognac, cours, cuisine, adultes, monde, Agnus, Lie

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16 avril 2010

3 Les produits du terroir avec une touche d'exotisme

Cours de cuisine de saison pour adultes Et si, à chaque saison, vous appreniez à marier des saveurs exotiques avec les produits locaux? Quel régal pour les papilles et quel bonus santé pour toute la famille! - Lieu : venez à mon domicile ou réunissez...

Posté par monatelierculie à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charentes, cognac, cours, cuisine, adultes, saison

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15 avril 2010

4 Un cadeau qui va faire des envieux!

Offrez un cours de cuisine original: Vous avez un cadeau à faire ? Pour son anniversaire, pour sa fête ou tout simplement pour changer et… si vous offriez un cours de cuisine ? - comment faire : prenez contact avec moi et j’ envoie un coupon cadeau à...

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Tags: charentes, cognac, cours, cuisine, adultes, chinois, cadeau

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13 avril 2010

6 Un anniversaire pas comme les autres...

Animation anniversaire des 4 – 14 ans : 1h30 de cuisine amusante à votre domicile Pour son anniversaire, joignez le ludique au savoir-faire! Votre enfant s'amusera à être le chef cuisinier. Tous ses petits ou grands amis emporteront leurs réalisations...

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Tags: charentes, cognac, cours, cuisine, enfants, animation

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